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Die Genussakademie Frankfurt bild

Sonstiges

Verschiedene Maki
Zutaten:

1 St. Avocado
0.5 St. Gurke
Sushireis, gekocht
2 St. Noriblätter
Zubereitung:
Avocado und Gurke in Streifen schneiden. Halbiertes Noriblatt auf einer Bambusmatte mit Reis belegen. Die jeweilige Füllung darauf geben und so einrollen, das sich die Füllung in der Mitte befindet. In ca.2 cm dicke Stücke schneiden und servieren.
 
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