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Vorspeise
Köftespieße
Zutaten:
600 g Hackfleisch Rind/Lamm
2 EL Paprikapulver
2 St. Zwiebeln
0.5 Bund Petersilie, glatt
2 St. Knoblauchzehen
0.5 TL Garam Masala
Zimt gemahlen
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit den Gewürzen abschmecken. Mit feuchten Händen das Hackfleisch auf Spießen formen und in einer Pfanne mit etwas Öl, oder auf dem Grill ausbraten.
