Mediterran & Köstlich

... geselliger Genuss! In diesem Kochkurs entführen wir dich an die sonnenverwöhnten Küsten des Mittelmeers, wo gutes Essen nicht nur satt macht, sondern auch Herz und Seele wärmt.

Gemeinsam zaubern wir köstliche Gerichte, die von duftenden Kräutern, sonnengereiftem Gemüse, feinstem Olivenöl und raffinierten Gewürzen leben. Von herzhaften Kleinigkeiten zum Teilen über aromatische Hauptspeisen bis hin zu süßen Versuchungen - hier geht es um den echten Geschmack des Südens.

Ganz nach mediterraner Tradition steht der Genuss im Mittelpunkt: Wir nehmen uns Zeit, entdecken neue Aromen und lassen uns von der entspannten Lebensweise inspirieren. Am Ende des Kurses genießen wir unser selbst gekochtes Festmahl in geselliger Runde - mit einem guten Tropfen Wein und jeder Menge mediterranem Lebensgefühl.

Mach mit und bring ein Stück Mittelmeer in deine Küche!

Eleftherios Kourkoulakis erlernte sein Handwerk im Frankfurter Hotel Maingau und legte später auch erfolgreich die Prüfung zum Küchenmeister ab. Den Traum vom eigenen Restaurant erfüllte er sich anschließend gleich drei Mal und stand zudem am Herd zahlreicher namhafter Adressen der Mainmetropole. Schließlich machte sich Kourkoulakis als Ernährungsberater und Dozent selbständig und ist Mitglied des Prüfungsausschusses für Köche und Meister in Frankfurt. Außerdem arbeitet der sympathische Küchenchef noch als selbständiger TV-Koch und Caterer, um seine mediterrane Kochkunst mit Schwerpunkt griechische und türkische Küche auch in die vier Wände seiner Kunden zu bringen.