Das gläserne Buffet - Winter-Edition

... Gläschen! In dieser winterlichen Version des beliebten gläsernen Buffets, zaubern Sie im Handumdrehen kleine Kunstwerke von kalten über warme, herzhafte Gerichte bis hin zu süßen Leckereien, die alle in handliche Gläschengröße gebracht werden. Damit können Sie bei Ihrer Party in der kalten Jahreszeit nicht nur kulinarisch glänzen, sondern haben auch ausreichend Zeit, sich mit Ihren Gästen zu unterhalten oder mal wieder zu Tanzen, denn: das zauberhafte Menü wird ganz in Ruhe vorbereitet und wartet dann geduldig in hübschen, kleinen Gläschen darauf, bewundert und goutiert zu werden. Und damit nichts schief gehen kann, kocht Jérôme Koch bei diesem Kurs in der Genussakademie mit Ihnen einmal alle Gänge durch - das Beste daran: jeder Teilnehmer bekommt gleich 20 Gläschen als Grundausstattung mit auf den Weg!

Seit über einem Jahrzehnt gehört Jérôme Koch zu den prägenden Gesichtern der Genussakademie. Seine Vielseitigkeit und sein freundliches Wesen machen ihn zu einem geschätzten Koch und Kursleiter, der mit seiner Begeisterung für die Kulinarik immer wieder aufs Neue inspiriert.

Seine Liebe zum Kochen entdeckte Jérôme schon früh und hat diese Leidenschaft über die Jahre zu einem beeindruckenden Können weiterentwickelt. Mit einer beeindruckenden Bandbreite an Wissen und Fertigkeiten bringt er frischen Wind in jede Küche. Ob klassische Gerichte, innovative Fusion-Kreationen oder regionale Köstlichkeiten - Jérôme liebt es, mit Aromen, Zutaten und Techniken zu spielen und jedem Gericht seine eigene kreative Handschrift zu verleihen.